0307エステ 隠岐 のごく個人的な意見

ジュラ紀の開始は三畳紀末の絶滅から始まった。絶滅は地上と海洋の両方でおき、地上の方が数百万年早かったと言われている。海洋生物の20%と恐竜以外の祖竜、獣弓類が死滅し(最近日本で白亜紀の地層から化石が見つかっているのでこの説は疑問視されている。)、最後の巨大な両生類もこのときに姿を消した。この原因として様々な説が提唱されているが、いずれも問題点を残しており解明はされていない。三畳紀からのゆっくりとした気候変化では海洋生物の突然の死滅原因を説明できない。また、巨大な隕石の墜落説もあるが、三畳紀とジュラ紀の境目がはっきりしないためその可能性は低い。火山の爆発による説では、爆発後大量の二酸化炭素と二酸化硫黄を放出するが、その根拠となるような地層は発見されていない。

絶滅を生き残った恐竜が中生代に栄えた。ジュラ紀は現在よりも暖かく、降水量も多く、湿度も高かった。そのため動物、植物はともに種類が増え、大型化していった。植物ではイチョウ、ソテツなどの裸子植物が大きく繁栄し、それまで植物が無かった内陸部まで生育範囲を広げていった。またジュラ紀の後半には被子植物も現れた。海洋ではアンモナイトや、プランクトンが繁栄し、地上では恐竜が多種多様な進化を遂げた。始祖鳥が現れたのもこの時代である。

ジュラ紀にもっとも進化した生命は海洋での魚類と、海洋で暮らす爬虫類（魚竜、首長竜など）である。また無脊椎動物にはいくつかの新しいグループが現れた。

地質
ジュラ紀の初期にパンゲア大陸がローラシア大陸、ゴンドワナ大陸へ分かれ始めた。しかし初期には大西洋もテチス海も狭い物だった。 ジュラ紀後期にはゴンドワナ大陸が分裂し始めた。暖かかったため氷河は無く、三畳紀と同じく極地付近や氷河にも大気の痕跡を見ることができない。西ヨーロッパの沿岸にジュラ紀の海岸線の地層がよく残っている。また、浅瀬の地層が北アメリカやカナダで見つかっている。北アメリカで見られるジュラ紀の地層はほとんど大陸の物である。その他の主要な地層の露出地域は中国、ロシア、インド、南アメリカ、日本、およびオーストラリアなどにある。しかし初期のジュラ紀の地層はあまり残っておらず、ジュラ紀後期から白亜紀にかけての地層がよく残っている。フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』引用

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この仕組みって意外と複雑なんだぁ。

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ショックアブソーバーは外部から力が入力されると、それに応じて伸縮する（この伸縮または伸縮量をストロークと呼称する）。ショックアブソーバの主要な機能は、外力によってストロークが発生する場合に、それに逆らう抵抗を発生する事である。また、単に抵抗を発生するのではなく、ショックアブソーバーが組み込まれるバネ系（サスペンション）に合わせて抵抗を適正に制御する機能を持つ。ショックアブソーバーの発生する抵抗は減衰値、あるいは減衰力などの呼び方で数値化される場合が多く、いずれの場合も摩擦係数を数値化したものであるため、無次元値である。

初期のショックアブソーバーは、固体同士の摩擦抵抗を利用したもの、気体中を移動する際の抵抗を利用したもの、あるいは物性として減衰力を有するゴムを利用したものなど、様々な方式が試され、一部は利用されたが、いずれも耐久性、抵抗値の制御、抵抗の絶対値などに問題があり、現在は液体の粘性抵抗を利用したオイル式（液体式）のショックアブソーバーが広く普及している。

オイル式のショックアブソーバーは、オイル（粘性抵抗を発生する媒体を指し、必ずしも油を示すものではない、フルードとも呼称される）を満たした筒に、先端にピストンを付けたピストンロッドを入れてストロークさせる。ショックアブソーバのピストンは注射器やエンジンのものと異なり、完全にシールされておらず、ある程度オイルを通過させる構造になっており、これによってストロークする際にピストンはオイル中を移動することが出来る。また、ピストンはオイルを通過させる際に粘性抵抗を受け、この抵抗をコントロールする事により減衰力を調整する。

オイル式のショックアブソーバーは、筒の構造によって、複筒式と単筒式の大きく二種類に分類される。オイル式のショックアブソーバーでは通常オイルは封入されておりアブソーバーから出入りすることはない。しかし、ピストンが筒の奥まで進入した場合、ピストンを保持するピストンロッドも筒内に進入し、ピストンロッドの体積分オイルが筒よりも溢れることになる。筒の構造の違いは、この溢れたオイルをコントロールする方式の違いである。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

塩のことですかね？

ナトリウム（ラテン語 Natrium, 英語 Sodium）は原子番号11の元素。元素記号はNa。アルカリ金属の一つで、典型元素である。医薬学や栄養学などの分野では英語のソジウム（ソディウム）で呼ばれることもある。

常温、常圧での結晶構造は、BCC構造（体心立方構造）。融点は 98°Cで、沸点は833°C（他に 883°C、881°Cという実験値あり）。比重は0.97で、わずかに水より軽い。非常に反応性の高い金属で、酸、塩基に侵され、水と激しく反応する。さらに空気中で容易に酸化されるため、保存する時は灯油に浸ける。また、イオン化する時は一価の陽イオンになりやすい。炎色反応で黄色を呈する。この性質を利用した照明器具がナトリウムランプである。

水よりも高温で液体であり、また、熱伝導率もよいため、高速増殖炉の冷却材として利用されているが、前述の理由により非常に扱いにくいため、極めて高度な技術がないと利用できない。

人体にとっては重要な電解質のひとつであり、その大部分が細胞外液に分布している。神経細胞や心筋細胞などの電気的興奮性細胞の興奮には、細胞内外のナトリウムイオン濃度差が不可欠である。細胞外濃度は 135?145mmol/l程度に保たれており、細胞外液の陽イオンの大半を占める。そのため、ナトリウムの過剰摂取は濃度維持のための水分貯留により、高血圧の大きな原因となる。

金属単体としては、高速増殖炉の冷却材として用いられる。また、高性能自動車エンジンの排気バルブのステム内部に封入し熱伝導を向上させる用途にも使われる。そのほかに、負極にナトリウム、正極に硫黄を使った、NaS電池がある。これは大型の非常用電源などに利用される。
（以上、ウィキペディアより引用）

色々使われているんですね！

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未だ分からないことがたくさんあるんですね。
興味深いことばかりです。

1949年に紅海中部の海底を調査したところ特異な熱水床の存在が報告された。1960年代になると60°Cの塩類を含む水とこれに関係する金属を含む泥の存在が確認された。熱い水溶液は活発な海底下のリフトから噴出していた。塩分濃度が高すぎて生物の生息は無理な環境であった。この塩水と泥が貴金属や卑金属の供給源でありうるか現在調査中である。

海中の熱水噴出孔の一種であるブラックスモーカーは東太平洋海嶺の支脈にあたるガラパゴスリフトのある海域で、海水温を調査中の海洋地質学者のグループが1976年に発見した。計測温度とその他の証拠から、地質学者はこの発見は熱水噴出孔からの噴出水であると結論付けるに十分な情報を得た。1977年、リフトに戻った地質学者はウッズホール海洋研究所の潜水艇アルビン号を使って数々の熱水噴出孔を目視確認した。同年、Peter Lonsdaleは熱水噴出孔に関する初の論文を発表した。

2005年にはある鉱物資源調査会社が、ケルマディック島弧で3万5,000km2の調査を許可され、熱水噴出孔により形成された鉛・亜鉛・銅の硫化物の新しい鉱脈たりうる海底硫黄鉱床を探査した。2007年4月には中米コスタリカ沖合の太平洋における新しい熱水噴出孔海域（ギリシア神話の怪物 メドゥーサ にちなんで命名された）の発見が発表された。

物理的特徴
深海熱水噴出孔がよくみられるのは中央海嶺沿いである。ここは2つのプレートの境界域でマントルプリュームが上昇するところである。

海底の熱水噴出孔から噴出する水は、断層や透水性の堆積層からしみ込んで火山性の地熱構造で熱せられた海水が多いが、マグマの上昇に伴って放出されたマグマ水も一部含む。

陸上では噴気孔や間欠泉に回る水の多くが降水と地下水であり、これらは地表から地熱を受ける深さまでしみ込んだものであるが、一部には変成水、堆積層中で塩類を溶解した水、マグマから放出されたマグマ水を含む。

熱水噴出孔から噴出する水温は400°Cにも達するが、熱水噴出孔がある深海の水温は2°Cくらいである。深海の高い水圧によりこの高温でも水は液体のままで沸騰しない。水深3,000mで407°Cの水は超臨界状態である。塩分濃度が上昇すると、臨界点は高くなる。

熱水噴出孔によってはチムニー（煙突）とよばれる円柱状の構造物を形成することがある。超高温の熱水に溶解している鉱物が0°Cに近い海水と接触すると、接触面で化学反応が進み生成物が析出・沈殿してこのようなチムニーができる。そのようなチムニーの例としては、オレゴン州の沖合にある高さ40mで折れてしまった通称『ゴジラ』がよく知られる。なかには高さ60mに達するものもある。

熱水チムニーの生成には、鉱物と硬石膏の沈殿が伴う。また銅・鉄・亜鉛の硫化物がチムニーの境界面で析出して沈殿し、長い間には透水性が低下する。チムニーが一日30cmずつ成長したという記録もある。

チムニー構造で黒い雲状の物質を噴出するものを特に「ブラックスモーカー」とよぶ。ブラックスモーカーが噴出するのは、高濃度の硫化物である。一方、「ホワイトスモーカー」が噴出するのは比較的軽質なバリウム・カルシウム・ケイ素などである。ホワイトスモーカーの熱水はブラックスモーカーの熱水より温度が低い傾向があるらしい。また沖縄トラフの鳩間海丘では有人潜水調査船しんかい6500による探査で「ブルースモーカー」が発見されたが、この色の解明は今後の調査を待つ段階である。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

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2802 秋定 の毎日つけることに意味のある日記
3102 小野瀬 の毎日つけることに意味のある日記
3402 森友 の毎日つけることに意味のある日記
3703 エステ 生江 の思ったこと
4003 エステ 舛田 の思ったこと
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ソナタってなんですか？

ソナタ（イタリア語・sonata、「演奏されるもの」の意）は西洋音楽における器楽曲（室内楽曲）のひとつ。多く、複数楽章から成る。滅多に使われないが奏鳴曲（そうめいきょく）と訳される。

バロック時代までのソナタは、1人から4人で演奏される。本来漠然と器楽曲を指す言葉であり、古典派以降のソナタや、いわゆるソナタ形式とは直接結びつかない。

古典派、ロマン派のソナタは、1人、または、1人プラス伴奏（普通はピアノ伴奏）で演奏される。急−緩−舞−急の4楽章または急−緩−急の3楽章から成っていて、第1楽章がソナタ形式となっているのが基本的な形である。

小規模のソナタをソナチネ（イタリア語・「小さなソナタ」の意）と呼ぶ。

バロック時代までのソナタ
教会ソナタ - 緩−急−緩−急の4楽章、舞曲風の楽章を含まない
室内ソナタ - 急−緩−急の3楽章が多い。舞曲風の楽章を含む。宮廷ソナタ、世俗ソナタとも
トリオソナタ - 3声部からなるソナタ。様式上の分類である上の二形式に対し、楽器編成上の分類。通常、単音楽器×2＋通奏低音（低音楽器＋和音楽器）
古典派以降のソナタ
ピアノソナタ - ピアノ独奏
ヴァイオリンソナタ - ヴァイオリン独奏か、ヴァイオリン独奏＋ピアノ伴奏
チェロソナタ - チェロ独奏か、チェロ独奏＋ピアノ伴奏
フルートソナタ - フルート独奏か、フルート独奏＋ピアノ伴奏
その他多種多様な楽器の独奏ソナタ
（以上、ウィキペディアより引用）

楽器のひとつらしいです！

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レンゲと読みます。

散蓮華（ちりれんげ）は、中国や東南アジアで一般に用いられる陶製スプーン（匙）の、日本での呼び名。「蓮華」または「レンゲ」と略称・表記されることが多い。

日常用いるため、単に「匙」あるいは「湯匙」と呼ばれるのが中国では一般的で、別名に「勺」、「匙子」、「勺子」、「湯勺」、「匙羹」などがある。とはいえ、西洋式のスプーンと区別する場合には、中国式という意味で「中式匙」、「中式湯匙」などと「中式」の文字を冠する。また、使われる地域はベトナムなど、古くから中国文化の影響を受けた地域のほか、シンガポールをはじめとする、華僑が多く住む世界各地の中華街でも用いられている。

名前は、形状が散った蓮の花弁に似ていることに由来するとされる。食器としては、小鉢として使用されるようになった呑水（とんすい）とも起源を一にする。

形状は、底が楕円形の平たい舟の形状で、舳先となる部分は丸く、また船尾となる部分が先細に伸びて柄（え）となるのが一般的だが、用途や好みなどから、中国ではさまざまなデザインのものがある。

木製のレンゲも一部で作られたが、手間がかからず大量に生産できる陶製のものが一般的であった。中華料理店に限らず、大衆食堂でラーメンが出されたり、長崎チャンポンなどの麺類を出す店が一般化したため、日本では需要が増え、一体成形のプラスチックが安価となった現代ではプラスチック製レンゲが急増。日本に限らずプラスチック製は少なくない。

ただし、日本で出回っているレンゲの多くは、もともとはスープをすくうサイズで、口に運ぶには大きく、深さもあり、チャーハンなどを食べるのには、あまり適していない。その一方で、中華文化圏のレンゲにはさまざまな形状・大きさがあり、たとえばチャーハン類が食べやすいよう、日本のレンゲより小さく深さも浅く作られたものなどもある。
（以上、ウィキペディアより引用）

中華スプーンとでも言いましょうか。

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こんなに種類があるんですね。

びっくりしました。

温暖な気候を好むつる性植物。種子は暗発芽種子である。雌雄異花ではあるが、単為結果を行うため雄花が咲かなくとも結実する。主に黄色く甘い香りのする花を咲かせるが、生育ステージや品種、温度条件により雄花と雌花の比率が異なる。果実の生長は非常に早く、日本では収穫作業が一日に2?3回行われる（これには、日本市場のキュウリの規格が小果であることも一因である）。夏は露地栽培、秋から初春にかけては、ハウスでの栽培がメインとなり、気温によっては暖房を入れて栽培することもある。しかし、近年の石油の価格高騰により、暖房をかけてまでの栽培を見送る農家も少なくない。果実色は濃緑が一般的だが、淡緑のものもある。根の酸素要求量が大きく、過湿により土壌の気相が小さい等、悪条件下では根が土壌上部に集中する。

品種
非常に種類が多く、世界中で500種もの品種が栽培されている。 白イボ系と黒イボ系に大別される。現在、商業目的で栽培される品種の多くはF1（えふわん）と呼ばれる品種である。

白イボ系
現在栽培されている胡瓜の90%以上が白イボ系。もともとは皮が薄くて歯切れが良い。

黒イボ系
春に収穫するタイプで以前は南西日本で多く栽培されていたが、皮が厚く、白イボ系の真夏の旬の味に劣るため、現在では九州・四国でわずかに作られているだけである。

四葉（スーヨー）胡瓜
本葉が四枚付いた頃から実がなるのでこの名がある。白イボ系胡瓜。普通の白イボ胡瓜の1.5倍ぐらいの大きな瓜。イボと皺が多く見た目が悪い上に鮮度落ちが早いが、歯切れが良く漬物にもむく。
四川胡瓜
四葉胡瓜の改良型。大きさは普通の白イボ胡瓜と同じぐらいである。四葉と同様に皺が多い。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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意外と日本と変わらないのですね。
私もゆっくりお風呂したいなぁ。。

ローマ帝国時代には、各植民都市に共同浴場が作られた。入浴様式は、蒸し風呂の他に、広い浴槽に身体を浸かる形式もあったようだ。217年につくられたローマのカラカラ大浴場は、2000人以上が同時に入浴できたといわれている。 古代ローマの入浴は、官営病院を持たなかったローマ人の感染予防施設としても使われた。

ローマの共同浴場は、時代の流れとともに、大衆化し社交場・娯楽施設としての意味が増してきた。一方で、売春や飲酒蔓延、怠惰の温床にもなったといわれる。

次第にキリスト教の厳格な信者からは、ローマ式の入浴スタイルは退廃的であるとされ、敬遠されるようになった。その後、中世に十字軍によって再び東方から入浴の慣習が伝わったものの、今度は教会が入浴の行為は異教徒的として非難した為に、その後は入浴の習慣は無くなっていった。また共同浴場は、梅毒やペストなどの伝染病の温床というイメージも入浴を衰退させる原因になったと言われている。結果、キリスト教徒の間では、入浴は享楽の象徴とされ忌み嫌われ、シャワーが主流になっていった。

中世ヨーロッパ（特にフランス）では、風呂に入ると皮膚の常在細菌が洗い流されて逆に病気になる、と信じられてきた。ヴェルサイユ宮殿のバスタブは、建設された当初は使われていたものの、その後はマリー・アントワネットが嫁ぐまで使われなかった、と言われる。王侯貴族は入浴の代わりに頻繁にシャツを着替え、香水で体臭をごまかすようになった。これがパリなどのフランスの大都市部の公衆衛生の悪化の原因の一つとなり、フランス人は現在でも入浴はおろかシャワーを浴びることが少ない、とされる。

しかし、1875年にイギリスで、「公衆衛生法」ができ、入浴が奨励されるようになった。徐々にバスタブによる入浴が行われるようになった。さらに19世紀、イギリスでシャワーが発明される。以後、シャワーによる入浴が世界に広まった。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）
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刺身美味しいですよね。大好きです。

刺身の盛り合わせ例
刺身（フグ刺し）刺身（さしみ）とは、鮮度のよい魚介類を生のまま切り、醤油・酢味噌などの調味料にワサビ・ショウガなどの薬味を合わせて食べる料理の総称である。副食物（刺身の場合は「つま」という）として、千六本にした大根や、大葉（青じそ）、ハマボウフウなどの野菜、ワカメやトサカノリなどの海藻を添えることが多い。

また、馬刺し、鶏刺し、レバ刺し、こんにゃく刺し、生ゆばといった、肉類や植物性食品など、魚介類以外のものであっても、生のまま切り身にした料理を刺身ということもある。

刺身は、言わばその食品の持ち味を最大限に利用した食品である。

刺身前史
新鮮な獣や鳥の肉・魚肉を切り取って生のまま食べることは人類の歴史とともに始まったと言ってよいが、人類の住むそれぞれの環境に応じて、生食の習慣は或いは残り、或いは廃れていった。日本は四方を海に囲まれ、新鮮な魚介類をいつでも手に入れられるという恵まれた環境にあった為、魚介類を生食する習慣が残った。即ち「なます（漢字では「膾」、また「鱠」と書く）」である。「なます」は新鮮な魚肉や獣肉を細切りにして調味料を合わせた料理で、「なます」の語源は不明であるが、「なましし（生肉）」「なますき（生切）」が転じたという説がある。一般には「生酢」と解されているが、それは調味料としてもっぱら酢を使用するようになったことによる付会の説であり、古くは調味料は必ずしも酢とは限らなかった。この伝統的な「なます」が発展したものが刺身である。

なお、「鱠」は文献上は古代中国の膾が先行するので、中国から日本に伝わったという可能性もあるが、もともと原始的で単純な料理でもある上、中国では肉や野菜を生食する習慣は疫病の流行などで早くに廃れたので、日本の「なます」は独自に発生、発達したと見るのが自然である。

刺身の登場
『鈴鹿家記』応永6年（1399年）6月10日の記事に「指身　鯉イリ酒ワサビ」とあるのが刺身の文献上の初出である。醤油が普及する以前は、生姜酢や辛子酢、煎り酒（鰹節、梅干、酒、水、溜まりを合わせて煮詰めたもの）など、「なます」に使用する調味料がそのまま用いられた。「切り身」ではなく「刺身」と呼ばれるようになった由来は、切り身にしてしまうと魚の種類が分からなくなるので、その魚の「尾鰭」を切り身に刺して示したことからであるという。一説には、「切る」を忌詞（いみことば）として避けて「刺す」を使ったためともいわれる。いずれにせよ、ほどなくして刺身は食材を薄く切って盛り付け、食べる直前に調味料を付けて食べる料理として認識されるようになったらしく、『四条流包丁書（しじょうりゅうほうちょうがき）』（宝徳元年・1489年）では、クラゲを切ったものや、果ては雉や山鳥の塩漬けを湯で塩抜きし薄切りしたものまでも刺身と称している。関西では江戸時代以降、「作り身」「お造り」などというようになったが、これは「作る」という動詞に調理するという意味があるため、魚の切り方を「-作り」という表現で示すようになったことによる。ただし、原則として鯛などの海の物に限られていたようで、淡水魚の場合は関西でも「刺身」といったことが幕末の喜多川守貞『守貞謾稿（近世風俗志）』に記されている。

打ち身と刺身
刺身とよく似た料理に「打ち身」がある。文献によっては刺身と混用されていることもあるが、こちらは総じて刺身よりも分厚く切り、盛り付けに鰭（ひれ）だけでなく皮や中落ちまでも利用するなど、調理法が極めて多彩かつ複雑であった。しかし、対象となる魚の種類が鯛か鯉に限られていたこともあり、より簡便な刺身が普及するにつれ、室町末期にはほとんど刺身と区別がつかなくなり、江戸時代に入るとともに料理名としても廃れた。

近世?現代
料理としての刺身は、江戸時代に江戸の地で一気に花開いた。そもそも京都は、鯉のような淡水魚を除けば新鮮な魚介類が得られにくいため、いわゆる江戸前の新鮮な魚介類が豊富に手に入る江戸で、刺身のような鮮度のよい魚介類を必要とする料理が発達するのは当然のことであった。幕末には、京阪は四季に関係なく鯛ばかりを使用している上、切り方から盛り付けまで乱雑である（『守貞漫稿』）と批判されるほどにまで差がついていた。近代に入ると、流通の発達や冷蔵設備の普及、冷凍技術の発達に伴い、日本全国津々浦々で新鮮な刺身が食べられるようになった。そして今では日本料理の代表格として、寿司とともに日本国外にも進出を果たし、「sashimi」で通じるほどにまでなっている。英語圏の魚市場や魚屋では、生食出来得る品質の魚介類を指して「サシミ・クオリティー（Sashimi Quality）」と呼称・表示することも一般的となりつつある。
引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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パルマについて調べてみました。

パルマ(Parma)は、人口174,471人のイタリア共和国エミリア＝ロマーニャ州パルマ県のコムーネの一つで、パルマ県の県都である。 E.F.S.A (Autorità Europea Sicurezza Alimentare)の本拠地である。

DOPであるパルミジャーノ・レッジャーノやプロシュット・ディ・パルマで有名である。 世界的な食品会社パルマラットやバリッラの本拠地でもある。

日本ではサッカー選手の中田英寿が、この街のチームACパルマ(現パルマFC)に移籍したことにより更に知られることになった。
パルマは紀元前183年ローマの植民都市として生まれた。近世にはミラノやフランスの外国勢力の支配下に置かれた。そして、1513年教皇ユリウス2世により教皇領に併合された。

1545年には教皇パウルス3世はパルマ・ピアチェンツァ公国を作り、彼の息子ピエール・ルイージ・ファルネーゼに与えた。ファルネーゼ家による支配は1731年まで続いた。 16世紀後半のパルマはコッレッジョとパルミジャニーノなどの芸術家の名声で知られた。

1748年、公国はスペイン系のブルボン家の手に渡った。1801年3月21日、マドリード条約によりナポレオンはパルマ公国をフランスに併合。1814年4月11日にはナポレオンの廃位による結果、フォンテンブロー条約によりマリー・ルイーズのオーストリア帝国の庇護下でパルマ・ピアチェンツァ・グアスタッラ公国として復興した。 帝国の支配は、カルロ3世(1849年-1854年)とロベルト1世(1854年-1859年)のパルマ系のブルボン家の支配を経た後1847年に終わった。

1860年、公国は国民投票によりサルデーニャ王国に合併した。